廣州歐邦熱能設(shè)備有限公司位于珠三角經(jīng)濟文化交流中心-廣州市,總面積達20000平方米,是一家專業(yè)從事熱泵熱水器、熱泵烘干設(shè)備、空調(diào)熱水器研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型科技公司。
烘干是白芍加工非常重要的環(huán)節(jié),烘干過程中既有物質(zhì)傳遞也有能量傳遞,其影響因素較多,涉及物料特性和烘干介質(zhì)、烘干條件等方面。高溫可使單萜苷類成分發(fā)生降解,在中性條件下,白芍苷單體在60℃、3h內(nèi)可完全降解。酚酸類物質(zhì)的熱穩(wěn)定性較差,其氧化性亦不穩(wěn)定。有文獻報道,溫度升高到70℃以上時酚酸類物質(zhì)受熱降解。但溫度降低一般會伴隨烘干時間的延長,但烘干時間越長,畢節(jié)地區(qū)空氣能辣椒烘干機,白芍苷降解也越多。為此,低能耗空氣能辣椒烘干機,控制烘干溫度主要在50~60℃之間;
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白芍進烘房后,應(yīng)開啟循環(huán)風機1~2h,盡量吹干物料表面水分。烘干升溫不可過快,否則物料外干內(nèi)濕,表層干裂,存儲期間容易發(fā)霉變質(zhì);若干燥過慢,烘干效率低、能耗升高,產(chǎn)品質(zhì)量和重量下降。若物料質(zhì)地過于堅實,內(nèi)部水分脫除困難,可在烘干期間停機均濕一段時間再啟動干燥程序。白芍干燥的終水分不得超過14.0%;
烘干完成后,不要立即打開干燥房門,避免物料回潮,影響物料的品質(zhì)。一般待溫度將至40℃以下白芍及飲片才可以出烘房,此過程機繼續(xù)運轉(zhuǎn),空氣能辣椒烘干機價格,使烤房的溫度快速降低。料車退出烘房后現(xiàn)在庫房中靜置停放一段時間,連續(xù)性空氣能辣椒烘干機,待其冷卻、回軟后才能進行包裝。
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使用香菇烘干工藝烘干后的香菇具有以下特征:有香菇自身的特殊香味;菌褶顏色統(tǒng)一,菌褶直立完整,不倒狀;菇體的含水量在13%以下,干香菇整體保持原有的形狀,菌蓋圓平,色澤自然。 香菇烘干的目的是在熱風的作用下,減少鮮香菇中的水分含量,同時抑制香菇本身所含酶和活性,使香菇干貨可以長期保存。
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